★★★★★
Goût doux
Une vraie découverte ! La poudre d’Ube a une super couleur et un goût doux et légèrement sucré. Je l’utilise dans mes latte, c’est devenu mon petit plaisir du matin. 💜
SN
Origine Philippines
Pure Ube Mangue
Igname violet des Philippines, réduit en poudre fine. Goût doux de vanille et de noisette, couleur naturellement pourpre.
100 % ube, rien d'autreSans sucre ajoutéNaturellement sans glutenExpédié sous 24 h
Dose recommandée : 1 cuillère de 5 g par tasse.
10,90 €
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Trois gestes, et c'est prêt.
Latte chaud le matin, smoothie glacé l'été, pancakes le dimanche. La même poudre.
1
Une cuillère
5 g de poudre d'ube dans votre tasse ou votre blender.
2
Vous mélangez
Eau, lait, boisson végétale ou café. Chaud ou froid, elle se dissout.
3
C'est violet
La couleur vient du tubercule, pas d'un colorant.
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. Se garde 24 mois.
Une racine, une poudre, c'est tout.
L'ube est un tubercule des Philippines, cousin de la patate douce. On le sèche, on le réduit en poudre. On n'ajoute rien.
100 % ube
Un seul ingrédient sur l'étiquette : de l'igname violet réduit en poudre.
Sans sucre ajouté
Vous sucrez comme vous voulez, ou pas du tout.
Sans gluten
Naturellement, sans transformation particulière.
Chaud ou froid
Elle se dissout dans les deux, sans grumeaux.
Aussi en pâtisserie
Pancakes, gâteaux, glaces maison. La couleur tient à la cuisson.
24 mois
Au sec et à l'abri de la lumière, dans son doypack refermable.
Déjà 24 000sachets d'ube expédiés.
★★★★★
Violette !
J’adore ! La poudre se mélange facilement et donne une magnifique couleur violette. Le goût est vraiment agréable, surtout avec du lait végétal. Je recommande !
MB
★★★★★
Parfum délicat
Très belle qualité, parfum délicat et facile à utiliser. J’ai testé l’Ube en latte et dans des desserts maison, le résultat est top. Je vais clairement en recommander. 💜
EG
★★★★★
Recettes maison
Je cherchais de l’Ube pour réaliser des recettes maison et je suis ravie de mon achat. La couleur est magnifique et le goût apporte vraiment quelque chose aux préparations.
CA
★★★★★
Coup de coeur
Gros coup de cœur pour cette poudre d’Ube ! Facile à utiliser, très jolie visuellement et parfaite pour faire des boissons gourmandes. Mes Ube Latte sont devenus incontournables ! 💜
AO
Vos questions
Ce qu'on nous demande le plus
C'est quoi, l'ube ?
Un tubercule originaire des Philippines, aussi appelé igname violet. Sa chair est naturellement pourpre. On le sèche et on le réduit en poudre fine — c'est tout ce qu'il y a dans le sachet.
Quel goût ça a ?
Doux, avec des notes de vanille et de noisette. Beaucoup moins sucré que ce que la couleur laisse imaginer. Si vous aimez le lait d'amande ou le matcha latte, vous serez en terrain connu.
Y a-t-il du sucre dedans ?
Non. Notre ube est pur, sans sucre ajouté, sans arôme et sans colorant. Vous sucrez selon votre goût, ou pas du tout.
D'où vient la couleur violette ?
Du tubercule lui-même. C'est la couleur naturelle de la chair de l'ube, et c'est ce qui rend la poudre reconnaissable. Aucun colorant n'est ajouté.
Peut-on l'utiliser en cuisine ?
Oui. Pancakes, gâteaux, crèmes, glaces maison : la poudre s'incorpore comme une farine d'appoint et la couleur tient à la cuisson. Comptez une à deux cuillères pour une préparation familiale.
C'est sans gluten ?
Oui, naturellement. L'ube est une racine, pas une céréale.
Combien de temps ça se conserve ?
24 mois dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Le doypack est refermable, refermez-le bien après chaque usage.
En combien de temps je reçois ma commande ?
Les commandes passées avant 14 h en semaine partent le jour même. Comptez 2 à 3 jours ouvrés en point relais ou à domicile en France métropolitaine, 3 à 5 jours vers la Belgique.